$250 pesos

Entradas

• Callo garra de león a la parilla con una mini ensalada de grano de elote con salsa de pimiento rojo.
  
  
• Carpaccio de camarón marinado con una vinagreta de limón con un toque de jengibre acompañado con mini beans.
  

Platos Principales

• Rodaja de róbalo con costra de queso parmesano, jitomate, alcaparras sobre una cama de germen de soya.
  
  
• Risotto con mariscos al mezcal con un toque de vinagre balsámico con chocolate oscuro.
  

Postres

• Tarta Tartin de Piña con Helado de Vainilla y Crocante de Almendras.
  
  
• Obleas de Canela con Mouse de chocolate blanco con salsa de café con leche.