Menú de Desayuno

Breakfast Menu

Menú de Desayuno

Desayuno en Puerto Vallarta

Por la mañana, disfrute de un delicioso y saludable desayuno con las mejores combinaciones de sabores y sugerencias del chef.
Todos los días de 8:00 am a 12:00 pm.

Aperitivos para Compartir

Gordita Rellena $ 40

Pollo | Chicharrón | Tiras Poblano
Frijoles, queso, crema agria y salsa.

Desayuno ligero

$89 Plato de frutas de temporada

$95 Bowl de Frutas

Con yogurt natural y granola o requesón

$ 82 Avena

Leche, a elegir entre Plátano, Bayas Frescas y Granola Casera.

Dulces Tentaciones

$ 89 Panqueques

(3 pz) Plátano, nuez, fresa, nutella

$110 Waffles

(1 pz) Plátano, nuez, fresa, nutella

$ 120 Crepes Dulces

Plátano, nuez, fresa, nutella

$115 Pan Frances

Pan brioche relleno de queso crema de fresa, servido con fruta fresca.

De la Granja

$ 135 Huevos Estilo Ranchero

Huevos fritos con gordita de chicharrón, frijoles refritos, queso panela y aguacate.

$ 145 Huevos Benedictinos

2 huevos escalfados sobre muffin inglés con lomo de cerdo y salsa holandesa.

$130 Huevos Estiló Motuleños

2 huevos fritos sobre tortilla con frijoles fritos, jamón, guisantes, salsa de tomate gratinada y plátano macho a la plancha.

$ 135 Huevos Escalfados Sobre Sopes

En salsa verde y roja con frijoles refritos, crema agria, cebolla y queso panela.

$ 110 Nopales con Huevos

Huevos revueltos a la mexicana con nopales con frijoles refritos, queso panela y aguacate

$ 95 2 Huevos al Gusto

Fritos, escalfados, revueltos, rancheros, a la mexicana, divorciados. Servido con frijoles refritos.

$ 110 Arma tu propio Omelette

(3) Ingredientes a elegir, jamón, tocino, salchicha, chorizo, cebolla, tomate, espinaca, champiñones o queso.

Agregar

Omelette de claras de huevo o huevo extra + $ 15

$ 149 Omelette de Camarones

Con queso gouda, piña asada y salsa mulata

$ 135 Omelette Ranchero

Con tiras de bife de chile, servido con chilaquiles, frijoles refritos y aguacate

$165 Omelette de salmón ahumado

Queso crema, salmón ahumado, chimichurri de alcaparras y salsa cremosa de eneldo

$125 Omelette Florentino

Spinach, onion, bell pepper and mushrooms served with hollandaise sauce.

$ 120 Frittata de ClaraS de huevo

Calabacín, espárragos, tomate, cebolla, albahaca y fruta.

Sándwiches y más ...

$ 135 Croissant de huevos revueltos y tocino

Queso gouda, aguacate, hash brown y fruta.

$ 135 Sándwich Monte Cristo

Delicioso bocadillo de jamón rebozado y queso gouda. Servido con una compota de arándanos

$ 175 Bagel de salmón ahumado

Queso crema, chimichurri de alcaparras y cebolla morada.

$ 145 Crepes de Queso Ricotta

Con champiñones y calabacín con salsa de aguacate

Desayuno Completo

$ 165 Desayuno Hawaiano

Bagel con queso crema y mermelada, fruta fresca, zumo de naranja y café.

$ 195 Desayuno Patrona

Dos huevos fritos o revueltos, (2) Pan frances, (2) tocino, fruta, jugo de naranja y café

Especiales

$155 Carne con Chile

Tiras de res en salsa ranchera picante, servidas con chilaquiles, frijoles refritos, aguacate y queso panela.

$ 175 Campirano

Filete de falda a la parrilla, dos huevos fritos, quesadilla de maíz, frijoles refritos y aguacate.

$ 165 Costillas de Cerdo en Salsa Roja

Servido con chilaquiles, frijoles refritos, aguacate y queso panela.

$ 165 Chicharron en Salsa Roja

Servido con chilaquiles, frijoles refritos, aguacate y queso panela.

$ 195 Lengua de Res

En salsa roja, frijoles hervidos y guacamole.

$175 “Alambre”

Tiras de res a la parrilla con poblano y cebolla gratinadas, servidas con tortillas, frijoles refritos y guacamole

Adicionales

$ 16 Pasteles caseros

$ 42 Salchichas, jamón o tocino

$ 35 Croissant o / o Bagel

$ 42 Panela o requesón

$ 32 Frijoles Refritos

$ 35 Papa hash brown

$ 45 Molletes Dulces

$ 72 Molletes con frijoles

$ 79 Molletes con chorizo

$42 Chilaquiles